CHATEAU ROSE STE CROIX
PROPRIETAIRE
Philippe PORCHERON
HISTOIRE
L’histoire du château Rose Sainte Croix est indubitablement liée à l’évolution de la famille Buroleau, dont l’étude généalogique doit remonter à 1792. La création de l’étiquette de ce cru trouve son origine dans le culte de la rose et de la croix, vraisemblablement acquis et légué par Jean Buroleau qui, ayant combattu sur les champs de bataille du 1er Empire, ramène dans sa besace, outre des souvenirs, une véritable vénération pour ces deux symboles. En récompense des bons et loyaux services rendus, il reçoit quelques terres à Donissan ainsi qu’une rente. Tout naturellement il y exploite de la vigne et plante des rosiers.
A PROPOS DU CHATEAU
Château Rose Sainte Croix—AOC LISTRAC 4,1 Ha
La complexité et la personnalité des vins du Château Rose Sainte Croix, tiennent à la variété des parcelles, des cépages et des terroirs : les croupes constituées de graves assurent un excellent drainage; les merlots, cabernets sauvignons et petits verdots puisent toute leur richesse dans la pauvreté du sous sol.
Le microclimat de Listrac, point culminant du Médoc, permet au raisin de bénéficier d’un ensoleillement fantastique. Né au coeur du Médoc entre Margaux et Saint Julien, le Château ROSE SAINTE CROIX possède un passé prestigieux et un terroir de haute qualité.
A PROPOS DES HOMMES
Son histoire est indubitablement liée à l’évolution de la famille Buroleau, dont l’étude généalogique doit remonter à 1792. Lucien Buroleau héritera ainsi en 1848 de quelques vignes qui produisaient environ 15 tonneaux de vins. En 1952, Lucien transmet la propriété à Marcel, son fils, qui l’exploitera
jusqu’en 1970, année durant laquelle la maladie le contraindra à en confier la direction à Jean Pierre LAURENT, son gendre. Celui-ci céda la propriété à Philippe PORCHERON en 1987. La politique de modernisation des installations et d’agrandissement des vignobles confère alors un second souffle et un avenir prometteur au Château Rose SainteCroix.
A PROPOS DU VIN
La complexité et la personnalité des vins du château Rose Sainte Croix tiennent de la variété des parcelles, des cépages et des terroirs. Arrivés à bonne maturité, les raisins, gorgés de sucre et de tanins, sont récoltés et vinifiés parcelle par parcelle. Les vins ainsi obtenus sont par la suite rigoureusement sélectionnés et assemblés.
Le Château Rose Sainte Croix est très apprécié pour sa rondeur, son goût fruité avec des notes de cassis ou de mûres, et sa puissance.
Production : environ 26 000 bouteilles
Château Rose Sainte Croix
Philippe Porcheron
102 route Avensan Lioulet
33480 Moulis
Tel : 05 56 58 35 77
