CHATEAU FOURCAS BORIE
PROPRIETAIRE
Château Fourcas Borie appartient à la famille de Madame Monique ROCHETTE BORIE depuis plus de 100 ans. Elle a hérité de la propriété en 1976, par sa maman. Aujourd’hui c’est avec son fils qu’ils gèrent la propriété.
Parce que ce Château a été transmis de mère en fille depuis plus de trois générations et est, de plus, un Listrac particulièrement élégant, il est également associé à la féminité.
A PROPOS DU CHATEAU
Château Fourcas Borie possède une superficie de 22 hectares, sur l’appellation Listrac-Médoc, dont 13 ha sont plantés à 98% en Merlot.
Les vignes ont en moyenne 45 ans.
Le sol est constitué d’un agrégat de gravier léger avec des sous-sols argilo-silicieux.
Ce vignoble maintient sa finesse à travers ses cépages (Merlot) qui se développent sur le terroir, ainsi que le soin apporté à la vigne et lors des vinifications.
A PROPOS DU VIN
Sous l’impulsion de ses nouveaux propriétaires, la notoriété de ce cru d’exception a rapidement progressée et la critique l’a apprécié de manière très favorable (Robert Parker, Jancis Robinson, Michel Bettane…).
Château Fourcas Borie est décrit comme « énergique », « moderne », ou « délicat ».
Issu d’un assemblage à dominance Merlot, la critique se plaît à dire que c’est un vin précis et charmeur.
Château Fourcas Borie
Ducru Beaucaillou SA
12 rue Odile Redon
33480 Listrac Médoc
Tél. : +33 (0) 5 56 73 16 73