CHATEAU BAUDAN
PROPRIETAIRE
Alain & Sylvie BLASQUEZ
A PROPOS DU CHATEAU
A 35 minutes de Bordeaux, à Listrac Médoc, le Château Baudan, propriété familiale de Sylvie et Alain Blasquez, bénéficie d'une vue imprenable sur le vignoble. Les propriétaires du lieu, vous feront partager leur passion à travers une visite dégustation : découvrez le cuvier aux cuves inox en forme tronconique et le chai traditionnel d'origine en pierre bâti en 1928. La visite dégustation sera l'occasion de découvrir une millésime de Château Baudan classé Cru Bourgeois.
Château Baudan propose également sur réservation : des repas terroir, des événements d'entreprises et/ou tout type d'évènement dans des salles magnifiques.
A PROPOS DES HOMMES
Château Baudan est la belle histoire d'une renaissance. Le vignoble trouve son origine en 1850, année de création de la propriété par Pierre Sauts à Listrac Médoc. Son fils Claude lui succède et développe le vignoble jusqu'à sa mort prématurée. La propriété reste alors en sommeil pendant une soixantaine d'année.
En 1993 Alain Blasquez, arrière petit-fils de Pierre Sauts prend un tournant professionnel et décide avec son épouse Sylvie de relancer la propriété. Un véritable défi. La propriété s'agrandit c'est aujourd'hui un vignoble de 9 ha en production en plein coeur d'un terroir d'exception.
A PROPOS DU TERROIR
Les vignes sont plantées sur un terroir doté de petites graves dites "les graves de Baudan". Ce terroir composé de petites graves, originales à Listrac qui donnent au Château Baudan toute sa personnalité.
A PROPOS DU VIN
Assemblage de trois cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot.
Château BAUDAN se caractérise par une élégante robe rubis, une finesse de tanins fruités (petits fruits rouges à noyau) et un bon volume en bouche. Il accompagne avec talent les viandes rouges, les viandes blanches agrémentées de champignons et les fromages à croûte fleurie.
CONTACT
2 route de Taudinat
Lieu dit Baudan
33480 Listrac Médoc
05 56 58 07 40
06 47 23 51 04
